またまたご近所さんから
いただきました。

柿



大きなシャキシャキの
太秋のシーズンは終わり、
富有柿がぼちぼち
出てきました。

写真左は富有、
右は西村です。

先日、中村祭で食べた
柿生ハム添えを
作ってみました。

柿の甘さと生ハムの塩気が
ちょうどよいです。
シャキシャキなのもよし。
ヤワヤワなのも合う。
いちぢくのよりも美味い!!

欲張って盛りすぎたので、
写真は適度にトリミング
させていただきました。