食べ物いろいろ＠甲斐国 ― 2009/12/05
出勤途中での一枚。
南アルプスはすっかり雪化粧。
イトーヨーカドーにて、福岡県産富有柿（朝倉産）が売られていました。
里ごころがつきますがな・・・この前送って来た柿がまだあるんですが。
『ほうとう』もすっかり自炊定番メニューになりました。
野菜がたっぷり食べられるからいいですね。
職場の休憩時は、食べ物の話題が多いのですが、
最近は手作りお菓子自慢の場と化してしまい、時々作って持ち寄っています。
今回里ごころがついたのか、梅ヶ枝餅が食べたくなり作ってみました。
材料も作るのも簡単、しかも買うより相当安上がり。
あまり甘党ではなく、通常サイズを一個食べると胸一杯になるので、
1/2サイズと1/4サイズを試作。1/2サイズが丁度いいかも。
しかし餡子包みが相当面倒くさかったです。
1/2サイズの焼き型があるといいかも・・・
ミニたい焼きの焼き型があれば・・・って、もはやそれは梅ヶ枝餅でなく、白たい焼きかも。
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