明けましておめでとうございます ― 2013/01/01
明けましておめでとうございます。
てげてげではありますが、今年も本ブログをどうぞよろしくお願い致します。
個人的には今年も激動の年になることでしょう。
まあ、転勤、引っ越し、休職、退職、入学、就活…などなど、毎年変化が多すぎて
平和で穏やかな一年ってどんなものなんだ？って感じですが。
去年は、人や食などの出会いの多い年でした。
今年は、出会いを大切にそこから飛躍していきたいものです。
何より健康第一に自分らしく。
↓今年の年賀状…キティは一足先にネコのコックさんになっちゃいました。
今日はあまりに寒かったのかコタツに引きこもり。我々の前に現れたのは夜9時。
おはよ～。朝の9時にしては暗いわね～
…って言ってそう…
2年前と同様、ホワイトお正月。
雪の予報だったので、ご来光を期待できずグッスリ寝ていたら…
あらら…晴れてますわ。
もう日が高かったですが、一応ご来光を拝んで撮影。
ちょっと出遅れるけど、何とかなるみたいな予感(；´∀｀)
楽しい一年にしましょう！！
只今農閑期 ― 2013/01/17
ただ今農閑期(´Д｀)
ここのところ畑は全く変化ナシ。
防寒のビニールトンネルや不織布トンネルも掛かったまんま。
たまに春菊やアスパラ菜を収穫するぐらいですかね…
『新理想大根』は干して漬物に。
カーチャン直伝のはりはり漬け。超ウマー。
お漬物の話はまた後日しましょう。
さて、正月休み中、折角なので飾り切りなんかしてみました。
2年前、バキバキになって失敗した『花れんこん』を作ってみました。
学校用のペティナイフを使ったら、あっさりと出来上がり。
…包丁の問題なのか、腕が上がったのか分かりません。
ねじり梅も作ってがめ煮にしました。
どちらも、ちとカクカクしとりますが…
大急ぎで作ったものでご勘弁を～と言い訳。(^^；
そして、穴の大きさが揃ったレンコンを使えばよかったと後悔…
絹さやがなかったので、畑のアスパラ菜を投入いたしやした。
そのほか、
七日過ぎて作った春の七草ぺペロンチーノとか
熟し過ぎてどうしようもなくなった柿を使ったケーキとか
いろいろ作りまくったお正月休みでした。
今年もなんだかんだで食べ物一色の一年にしたいと思います。
キティちゃんがお正月休み中に
新年のご挨拶の練習をしました。
本年もどーぞよろじぐおねがいじまず
きっちゃん…おじぎになってませんよ。
よそ向いちゃダメでしょ。黒の手袋も破れてるしw
いちいちしゃーしかね～（｀ε´#）
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